SERVIZIO DI PRENOTAZIONE

Cala delle Feluche Chianalea

Menù Cena In Passerella

Antipasti

Crudite di pescespada
Carpaccio di Spada con tzatziki, capperi, olive nere e sedano
* Pesce Crudo Abbattuto Prima Della Somministrazione. - All. Pesce - All. Glutine -all. Latte

€ 15.00

Crudite di pesce del giorno
Quasi sempre composto da PesceSpada ,Tonno, aricciola . chiedere al momento dell'ordine il piatto viene aggiornato giornalmente.
* Pesce Crudo Abbattuto Prima Della Somministrazione. - All. Pesce - All. Molluschi

€ 20.00

Pepata di cozze
Pepata di Cozze Classica oppure Soute di cozze con prezzemolo,pomodorini e peperoncino fresco.

€ 15.00

Alici fritte e tzatzichi
• Alici fritte impanate alla giapponese con salsa greca jogurt cetriolo fatta in casa 12 pezzi
- All. Pesce - All. Glutine -all. Latte

€ 13.00

Tortiera Di Alici
Tortiera di alici, pomodrino ,pan grattato e formaggio

€ 13.00

Crudite di tonno e cipolla
Carpaccio di Tonno, e cipolla in agrodolce di tropea. Pesce Abbattuto prima della somministrazione come per Legge .
* Pesce Crudo Abbattuto Prima Della Somministrazione. - All. Pesce - All. Glutine

€ 15.00

Primi

Linguine cala delle feluche
Linguine pastificio garofalo , pesto di pistacchio fatto in casa e vongole .

€ 15.00

Spaghetto quadro tonno e nduja
Ricetta dello cheff , a tutto calabria , spaghetto quadro , tonno fresco e Nduja , leggermente piccante ,pasta integrale di grano duro non raffinata.

€ 15.00

Linguine tre paesi
Linguine al Bergamotto di reggiocalabria ,con stracetti di pescespada di Scilla ,cipolla di Tropea in agrodolce ,mentuccia e pistacchio.
- All. Pesce - All. Glutine -all. Frutta A Guscio

€ 16.00

Strozzapreti del borgo
Pasta fresca strozzapreti o trofie con salsa di pomodoro fatta in casa ,olive, capperi e pesce spada o tonno o aricciola - Secondo il pescato del giorno

€ 14.00

Secondi

Frittura di gambero rosa di mazara
Frittura di gambero fresco di mazara ,sicilia

€ 14.00

Alalunga in umido
Trancio di alalunga in umido con cipolla e pomodorino
- All. Pesce

€ 17.00

Totati ripieni della casa
Totano al forno ripieni ,mollica ,formaggio basilico pomodorino, con salsa di pomodoro

€ 12.00

Cozze mollicate
Cozze mollicate , con mollica e formaggio ,saltate in padella ,

€ 15.00

Fritto totano, gamberetto e alici
Frittura mista della casa gamberi di nassa e totano e alici
*abbattuto E Surgelato In Loco - All. Pesce - All. Glutine - All. Molluschi

€ 16.00

Bevande

Acqua Grande Bottiglia

€ 2.00

Acqua Ferrarelle

€ 2.00

Fanta cl 33

€ 2.50

Chinotto

€ 2.00

Coca cola 33cl

€ 2.50

Vini E Bollicine

Muranera Iuzzolini
Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.

€ 25.00

Madre goccia iuzzolini
Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.

€ 25.00

Molarella pecorello bianco
Az. Pizzuta el principe Molarella Pecorello

€ 25.00

Az. ferghettina franciacorta saten
Vino spumante Denominazione: DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Cantina: Ferghettina Spumante brut rosè metodo classico, di medio corpo, morbido e profumato, intenso e ricco di profumi di pane e fruttati, affina 36 mesi sui lieviti.

€ 40.00

Dolci E Frutta

Tre cioccolati
Cioccolate bianco , al latte e fondente
-all. Frutta A Guscio -all. Latte

€ 6.00

Tartufo al cioccolato

€ 8.00

Anguria
Anguria tagliata a cubi

€ 5.00