SERVIZIO DI PRENOTAZIONE

Cala delle Feluche Chianalea

Menù Pranzo Del Giorno

Antipasti

Alici fritte meditteraneo
• Alici fritte impanate alla giapponese con mayonese al limone fatta in casa 12 pezzi

€ 14.00

Cozze gratinate
Cozze gratinate Piatto Classico della Tradizione 15 Pezzi

€ 14.00

Soute di cozze
Pepata di Cozze Classica oppure Soute di cozze con prezzemolo,pomodorini e peperoncino fresco. ottimo da condividere

€ 14.00

Antipasto calabrese centrale da condividere
Salumi misti, formaggi misti , bruscette miste ,caponata e olive
- All. Glutine

€ 15.00

Crudite carpaccio di tonno e cipolla
Carpaccio di Tonno, e cipolla in agrodolce di tropea. Pesce Abbattuto prima della somministrazione come per Legge .
* Pesce Crudo Abbattuto Prima Della Somministrazione. - All. Pesce - All. Glutine

€ 15.00

Crudite Di Alaunga E Misticanza
Carpaccio di alalunga olio ,sale, e misticanza
* Pesce Crudo Abbattuto Prima Della Somministrazione. - All. Pesce - All. Glutine -all. Latte

€ 15.00

Doppietta di melanzane e spada
Melanzane fritte e pesce spada , formaggio .

€ 13.00

Primi

Spaghetto tonno e nduja
Ricetta dello cheff , a tutto calabria , struncatura , tonno fresco e Nduja , leggermente piccante ,pasta integrale di grano duro non raffinata.
- All. Pesce - All. Glutine

€ 15.00

Linguine cala delle feluche
Linguine pastificio garofalo, pesto di pistacchio fatto in casa , vongole
- All. Pesce - All. Glutine - All. Molluschi -all. Frutta A Guscio -all. Latte

€ 16.00

Spaghetto con cozze
Spaghetto con crema di cozze, CACIO E PEPE

€ 13.00

Strozzapreti del borgo
Pasta fresca strozzapreti o trofie con salsa di pomodoro fatta in casa ,olive, capperi e pesce spada o tonno o aricciola - Secondo il pescato del giorno

€ 15.00

Secondi

Alalunga in umido
Trancio di alalunga in umido con cipolla in agrodolce e crostini
- All. Pesce

€ 17.00

Pesce spada con caponata o verdure
Pesce Spada della costa viola , con contorno DI VERDURE o capanata , pesce fresco di giornata pescato tra bagnara e Scilla .
*** Piatto Preparto In Casa - All. Pesce

€ 18.00

Tonno scottato
Tonno Scottato alla griglia con salmoriglio su letto di cipolla in agrodolce e menta
- All. Pesce -all. Frutta A Guscio

€ 16.00

Involtino di spada alla ghiotta
Involtino di Pesce spada con pomorodoro ,olive e capperi saltato in padella con pomodorini , 2 involtini grossi oppure 3 piccoli assecondo del taglio del pesce reperito del giorno
- All. Pesce - All. Glutine -all. Frutta A Guscio -all. Latte

€ 19.00

Cozze mollicate della cheff
Porzione abbondante da condividere Pepata di Cozze con prezzemolo oglio aglio pepe nero mollica specialita della casa
- All. Glutine - All. Molluschi -all. Latte

€ 15.00

Frittura pesce del giorno
Frittura mista della casa gamberi di nassa,occhialoni ,triglia totano e alici secondo il pescato del giorno .
- All. Pesce - All. Glutine - All. Molluschi -all. Crostacei -all. Latte - All. Uova

€ 18.00

Paninoteca

Panino spada feluca
Pane tipo sfilatino rustico pesce spada pomodoro confit,lattuga e pate olive .
- All. Pesce - All. Glutine -all. Frutta A Guscio

€ 14.00

Panino gormet alici
Alici fritte,tzatziki,olive verdi
- All. Pesce - All. Glutine

€ 12.00

Panino estivo
Pane rustico Pomodori confit,stracciatella e olive
- All. Glutine -all. Latte

€ 10.00

Panino monti
Pecorino,pomodori e pancetta
- All. Glutine -all. Latte

€ 10.00

Panino pesce spada salmoriglio
Ottimo da condividere , pesce spada ,olio e sale , salmoriglio e lattuga
- All. Pesce - All. Glutine

€ 12.00

Panino tonno crudo e cipolla
Panino piastrato , carpaccio di tonno crudo e cipolla in agrodolce
- All. Pesce - All. Glutine

€ 12.00

Paninello per bimbi
Paninello ROSETTA con Prosciutto , 1 pezzi

€ 2.00

Insalata chianalea
Cetrioli,sedano,valeriana,olive e limone , condita olio e sale accompagnata da Salsa alle erbe.

€ 8.00

Swordfish salad
Insalata verde ,pomodoro,cetrioli ,pomodoro olive,finocchio, pesce spada a pezzi arrosto.
- All. Pesce - All. Glutine

€ 12.00

Frisella mare
Frisella,sale ,olio ,pomodori confit,stracciatella, e alici sott'olio.

€ 8.00

Frisella monti
Frisella al finocchio condita con olio ,sale ,Pecorino, Pancetta e pomodorino
- All. Glutine -all. Latte

€ 8.00

Chips patatine fritte a fette

€ 6.00

Bevande

Fanta cl 33

€ 2.50

Acqua Ferrarelle

€ 2.00

Acqua Grande Bottiglia

€ 2.00

Coca cola 33cl

€ 2.50

Coca zero

€ 2.50

Birre

Birra alla spina media 40cl

€ 5.00

Birra ichunsa

€ 4.00

Birra spina piccola

€ 3.50

Corona cl 33

€ 4.00

Vini E Bollicine

Az. benvenuto zibibbo secco
Questo suadente vino si presenta di un bel giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Emergono al naso le note minerali di agrumi e fiori bianchi che ne sottolineano la sua intensità, complessità ed elegante aromaticità. In bocca è fresco, secco e ben equilibrato. Il finale è morbido e di decisa persistenza.

€ 25.00

Belfresco Iuzzolini Rosso

€ 19.00

Donna Giovanna Iuzzolini Bianco

€ 27.00

Pecorello Cantine Ippolito Bianco

€ 21.00

Costa viola bianco
L Costa Viola bianco è un vino I.g.t che nasce da un vitigno autoctono, e da uno internazionale, cullati da un clima placido e generoso. In un territorio che ottiene gioia e armonia dal mare, baciato dal sole e dalle incantevoli montagne lussureggianti.Per produrre questo vino la casa vinicola Criserà ha selezionato uno vitigni più antichi della regione, conosciuta un tempo con il nome di Enotria ossia terra del vino: il Greco Bianco; e un vitigno internazionale: lo Chardonnay.

€ 17.00

Prosecco bedin doc

€ 16.00

Az. ferghettina franciacorta saten
Vino spumante Denominazione: DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Cantina: Ferghettina Spumante brut rosè metodo classico, di medio corpo, morbido e profumato, intenso e ricco di profumi di pane e fruttati, affina 36 mesi sui lieviti.

€ 40.00

Refulu bianco
Az. Casa comerci Refulu bianco

€ 20.00

Labella di librandi

€ 16.00

Cote di franze cirò rose

€ 16.00

Cote di franze cirò bianco

€ 16.00

Si savuto rosso

€ 16.00

Si savuto bianco

€ 16.00

Critone librandi
Il Critone Librandi si presenta con un colore giallo paglierino intenso, dal profumo di frutta gialla, agrumi, frutta tropicale (ananas e mango), mandorla fresca e soffi marini. Al gusto è avvolgente, aromatico e intenso, dotato di ottima freschezza e scie sapide. Ottimo con antipasti e primi piatti a base di pesce.

€ 18.00

Madre goccia iuzzolini
Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.

€ 25.00

Muranera Iuzzolini
Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.

€ 25.00

Mare chiaro cantine ippolito bianco

€ 15.00

Malvasia savignon
Malvasia e Sauvignon è un vino bianco IGT Calabria di qualità, dovuta al controllo diretto e costante di tutti i processi produttivi. Accompagna egregiamente antipasti, primi piatti di pesce, piatti delicati o aroma.

€ 20.00

Dolci E Frutta

Anima al pistacchio
Trancio al pistacchio gr 100

€ 6.00

Tre cioccolati
Cioccolate bianco , al latte e fondente

€ 6.00

Coppa al sorbetto di limone

€ 5.00

Tartufo al pistacchio

€ 8.00

Tartufo al cioccolato

€ 8.00

Anguria

€ 5.00

Ananas

€ 5.00