SERVIZIO DI PRENOTAZIONE

Cala delle Feluche Chianalea

Menù Pranzo Del Giorno

Antipasti

Alici fritte meditteraneo
• Alici fritte impanate alla giapponese con mayonese al limone fatta in casa 12 pezzi

€ 14.00

Cozze gratinate
Cozze gratinate Piatto Classico della Tradizione 15 Pezzi

€ 14.00

Soute di cozze
Pepata di Cozze Classica oppure Soute di cozze con prezzemolo,pomodorini e peperoncino fresco. ottimo da condividere

€ 14.00

Antipasto calabrese centrale da condividere
Salumi misti, formaggi misti , bruscette miste ,caponata e olive
- All. Glutine

€ 15.00

Crudite carpaccio di tonno e cipolla
Carpaccio di Tonno, e cipolla in agrodolce di tropea. Pesce Abbattuto prima della somministrazione come per Legge .
* Pesce Crudo Abbattuto Prima Della Somministrazione. - All. Pesce - All. Glutine

€ 15.00

Crudite Di Alaunga E Misticanza
Carpaccio di alalunga olio ,sale, e misticanza
* Pesce Crudo Abbattuto Prima Della Somministrazione. - All. Pesce - All. Glutine -all. Latte

€ 15.00

Doppietta di melanzane e spada
Melanzane fritte e pesce spada , formaggio .

€ 13.00

Primi

Spaghetto tonno e nduja
Ricetta dello cheff , a tutto calabria , struncatura , tonno fresco e Nduja , leggermente piccante ,pasta integrale di grano duro non raffinata.
- All. Pesce - All. Glutine

€ 15.00

Linguine cala delle feluche
Linguine pastificio garofalo, pesto di pistacchio fatto in casa , vongole
- All. Pesce - All. Glutine - All. Molluschi -all. Frutta A Guscio -all. Latte

€ 16.00

Spaghetto con cozze
Spaghetto con crema di cozze, CACIO E PEPE

€ 13.00

Strozzapreti del borgo
Pasta fresca strozzapreti o trofie con salsa di pomodoro fatta in casa ,olive, capperi e pesce spada o tonno o aricciola - Secondo il pescato del giorno

€ 15.00

Secondi

Alalunga in umido
Trancio di alalunga in umido con cipolla in agrodolce e crostini
- All. Pesce

€ 17.00

Pesce spada con caponata o verdure
Pesce Spada della costa viola , con contorno DI VERDURE o capanata , pesce fresco di giornata pescato tra bagnara e Scilla .
*** Piatto Preparto In Casa - All. Pesce

€ 18.00

Tonno scottato
Tonno Scottato alla griglia con salmoriglio su letto di cipolla in agrodolce e menta
- All. Pesce -all. Frutta A Guscio

€ 16.00

Involtino di spada alla ghiotta
Involtino di Pesce spada con pomorodoro ,olive e capperi saltato in padella con pomodorini , 2 involtini grossi oppure 3 piccoli assecondo del taglio del pesce reperito del giorno
- All. Pesce - All. Glutine -all. Frutta A Guscio -all. Latte

€ 19.00

Cozze mollicate della cheff
Porzione abbondante da condividere Pepata di Cozze con prezzemolo oglio aglio pepe nero mollica specialita della casa
- All. Glutine - All. Molluschi -all. Latte

€ 15.00

Frittura pesce del giorno
Frittura mista della casa gamberi di nassa,occhialoni ,triglia totano e alici secondo il pescato del giorno .
- All. Pesce - All. Glutine - All. Molluschi -all. Crostacei -all. Latte - All. Uova

€ 18.00

Paninoteca

Panino spada feluca
Pane tipo sfilatino rustico pesce spada pomodoro confit,lattuga e pate olive .
- All. Pesce - All. Glutine -all. Frutta A Guscio

€ 14.00

Panino gormet alici
Alici fritte,tzatziki,olive verdi
- All. Pesce - All. Glutine

€ 12.00

Panino estivo
Pane rustico Pomodori confit,stracciatella e olive
- All. Glutine -all. Latte

€ 10.00

Panino monti
Pecorino,pomodori e pancetta
- All. Glutine -all. Latte

€ 10.00

Panino pesce spada salmoriglio
Ottimo da condividere , pesce spada ,olio e sale , salmoriglio e lattuga
- All. Pesce - All. Glutine

€ 12.00

Panino tonno crudo e cipolla
Panino piastrato , carpaccio di tonno crudo e cipolla in agrodolce
- All. Pesce - All. Glutine

€ 12.00

Paninello per bimbi
Paninello ROSETTA con Prosciutto , 1 pezzi

€ 2.00

Insalata chianalea
Cetrioli,sedano,valeriana,olive e limone , condita olio e sale accompagnata da Salsa alle erbe.

€ 8.00

Swordfish salad
Insalata verde ,pomodoro,cetrioli ,pomodoro olive,finocchio, pesce spada a pezzi arrosto.
- All. Pesce - All. Glutine

€ 12.00

Frisella mare
Frisella,sale ,olio ,pomodori confit,stracciatella, e alici sott'olio.

€ 8.00

Frisella monti
Frisella al finocchio condita con olio ,sale ,Pecorino, Pancetta e pomodorino
- All. Glutine -all. Latte

€ 8.00

Chips patatine fritte a fette

€ 6.00

Bevande

Fanta cl 33

€ 2.50

Acqua Ferrarelle

€ 2.00

Acqua Grande Bottiglia

€ 2.00

Coca cola 33cl

€ 2.50

Coca zero

€ 2.50

Birre

Birra alla spina media 40cl

€ 5.00

Birra ichunsa

€ 4.00

Birra spina piccola

€ 3.50

Birra nazionale baladin 75

€ 14.00

Corona cl 33

€ 4.00

Vini E Bollicine

Labella di librandi

€ 16.00

Muranera Iuzzolini
Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.

€ 25.00

Madre goccia iuzzolini
Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.

€ 25.00

Critone librandi

€ 18.00

Si savuto bianco

€ 16.00

Si savuto rosso

€ 16.00

Az. benvenuto zibibbo secco

€ 25.00

Molarella pecorello bianco
Az. Pizzuta el principe Molarella Pecorello

€ 23.00

Refulu bianco
Az. Casa comerci Refulu bianco

€ 20.00

Az. ferghettina franciacorta saten
Vino spumante Denominazione: DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Cantina: Ferghettina Spumante brut rosè metodo classico, di medio corpo, morbido e profumato, intenso e ricco di profumi di pane e fruttati, affina 36 mesi sui lieviti.

€ 40.00

Prosecco bedin doc

€ 16.00

Dolci E Frutta

Anima al pistacchio
Trancio al pistacchio gr 100

€ 6.00

Tre cioccolati
Cioccolate bianco , al latte e fondente

€ 6.00

Coppa al sorbetto di limone

€ 5.00

Tartufo al pistacchio

€ 8.00

Tartufo al cioccolato

€ 8.00

Anguria

€ 5.00

Ananas

€ 5.00